【小鸡饭团】: 1、取几块南瓜,锅中放水,将南瓜切块放入,煮至南瓜变软。(约85-8分钟) 2、将煮好的南瓜块放入粉碎机中,打成南瓜泥。 3、将南瓜泥与煮好的米饭混和。戴一次性手套,将和好的南瓜米饭捏成椭圆型。 4、用海苔剪出小鸡的眼睛和脚。胡萝卜节出嘴和头上的鸡冠。 【松籽烤南瓜】: 1、南瓜切成半厘米厚的片(大小随意,我是用压花工具做成了花朵型)。 2、将南瓜与橄榄油(如果没有色拉油也可)、适量盐(少少的盐可以更好带出南瓜的甜)拌匀。 3、烤箱150度预热,将拌好的南瓜放进去,烤十分钟(至南瓜软懒即可),关火将松仔撒上,余火煨一会即可。 4、配上其它的主菜和水果,装盘,一份可爱的早餐就好了。