鸡肉可乐饼

原料

鸡胸肉 100g, 土豆 250g, 洋葱 80g, 玉米粒 50g, 黄油 适量, 盐 1/4小勺, 糖 少许, 胡椒粉 少许, 面粉 适量, 蛋液 适量, 面包屑 适量

步骤

1土豆洗净去皮

2鸡胸肉洗净剁碎

3洋葱切碎

4土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油

5小火待黄油融化,放入洋葱末

6炒香后再加入鸡胸肉末

7炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀

8炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀

9取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用

10准备面粉、蛋液、面包屑

11将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑

12都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)


相关菜谱

  • 鸡肉可乐饼
  • 可乐饼??
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 水七七-咖喱鸡肉可乐饼
  • 蟹肉可乐饼
  • 可乐饼便当
  • 土豆可乐饼
  • 素可乐饼
  • 可乐饼(土豆)
  • 花菜可乐饼
  • 土豆可乐饼
  • 可乐饼三明治
  • 可乐饼三明治
  • 玉米可乐饼
  • 蔬菜可乐饼
  • 乳酪可乐饼
  • 南瓜可乐饼
  • 南瓜可乐饼
  • 鸡肉夹饼
  • 鸡肉卷饼
  • 鸡肉豆腐饼
  • 鸡肉脆骨饼
  • 鸡肉焖饼
  • 鸡肉口袋饼
  • 鸡肉薯饼