简介
好吃到内牛满面。方子是3块的量。
原料
低粉 3勺, 鸡蛋 4, 甜面酱, 沙拉酱, 培根 3块, 生菜 6片, 盐 少许, 车打芝士 3片
步骤
1低粉和蛋加少许盐打匀待用。
2平底锅煎熟培根放旁边待用
3有培根油的热锅放入生菜用铲子轻压去生味(喜欢脆爽的略过此部)放旁边待用
4中火热平底锅抹一层薄油,锅热后倒入3分之1蛋液,自然形成圆形蛋饼。待一面结成后翻面。
5做好的蛋饼放到厨房纸巾上,均匀抹上甜面酱,放上芝士,培根,蔬菜,淋上色拉酱。包好即可!
6如此可作3个。配上冰乌龙很美味哦。
小技巧
蛋饼不用急着翻面,中小火捂熟的成品比较漂亮。