考伯沙拉 Cobb Salad

简介

经典的美式Cobb Salad,零淀粉的健康食谱。是减肥是最佳的选择,也是健康生活的必备食谱。 更加详细的制作视频如下:http://v.youku.com/v_show/id_XNzA2ODQ5NjYw.html weibo: Ako_Zoe

原料

培根 3条, 番茄 1个, 洋葱 1/4个, 鸡蛋 2个, 去皮鸡胸肉 250g, 生菜 一袋, 芝士 15g, 千岛酱 适量

步骤

1准备材料

2将鸡胸肉切成小丁,然后倒入料酒,黑胡椒和盐进行腌制20分钟

3煮2个白煮蛋(全熟,可以煮久一点),然后放凉

4用平底锅煎3条培根,煎久一点,把培根的油都煎出来,变成焦焦脆脆的样子,然后放凉

5烤箱预热到230度,将腌好的鸡胸肉用锡纸包裹放入烤箱,烤18分钟

6将煮好的白煮蛋剥壳切成小丁,1个番茄切丁,1/4个洋葱也切丁(根据自己喜好适量添加),放凉的培根也切丁

7碗中放入生菜,然后依次放上培根,鸡蛋,番茄,鸡胸肉,芝士,洋葱(有牛油果的话,也切成丁放上)

8将适量千岛酱倒入色拉中,开始食用!

小技巧

洋葱味道比较冲,不要吃的亲可以不加


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