简介

山药排骨玉米汤~似乎怎么都喝不腻的汤，这两年煲汤最多的也是这个，玉米的甜，山药的糯，配上排骨一点都不油的口感，真想这样一直煲下去，好汤友，一杯纸。哈哈哈~

原料

排骨（鱼鳞骨）, 玉米, 山药, 姜, 盐, 水

步骤

1排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。

2砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。

3一个半小时后，加入山药，入盐调味，再小火半小时。

4享受成果吧~

小技巧

1鱼鳞骨是我妈的叫法，不知道书面语是什么。
从外形上看，介于精排和腔骨之间，能啃到肉也能得到骨的营养。
2现在我的生活在做减法，能不要的尽量不要，
你也可以加入蘑菇和番茄，会更鲜甜哦~
3煲汤最重要的是慢，冬天的屋子里充满煲汤的温暖气息，胃和心都舒坦~