简介
奶香浓郁微酸的番茄浓汤开胃饱腹！
原料
番茄 2个, 土豆 1个, 大蒜 2瓣, 洋葱 半个, 牛奶 100ml, 盐, 黑胡椒粉, 番茄酱 1勺, 意大利综合香草, 白糖, 黄油 10g
步骤
1准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。 番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。 大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。
2锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。 放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。 放入土豆块进行翻炒。
3加切碎的番茄进行翻炒。 翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。 加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就OK了。
4煮好的食材稍微冷却一下后，用手持搅拌机or料理机进行食材搅碎。
5搅碎的浓汤继续放煤气罩上，加入100ml的牛奶搅拌均匀。 加少许盐，糖，黑胡椒粉煮沸后关火，盛出来撒意大利综合香草。
6加牛奶哒比较清爽不会喝多了感觉腻味啦~~不过喜欢淡奶油可以改成淡奶油哟~~
