银耳雪梨枸杞汤

简介

二木食记# 明天将离开嘉峪关,向着张掖进发

我将在嘉峪关和小伙伴分道扬镳,她将留在嘉峪关,陪伴她的部队IT攻城狮的男友;我则会独自向张掖进发,去看传说中大西北的丹霞地貌,山丹军马场。 小伙伴对我说:二木,给我做顿饭吧,想了想,做了一盘盐水鸭,又熬了一锅银耳雪梨汤。 有时候,友谊不是亲密无间,而是心存默契。

原料

银耳 一整朵, 雪梨 一只, 枸杞 适量

步骤

1银耳提前凉水泡发洗净撕小朵

2雪梨洗净切片(可以留下梨皮,梨皮对于秋季肺热引发的干咳止咳效果更好)

3银耳温水入锅,大火煮开后转小火焖一个半小时后,加入梨片,冰糖,继续焖一个半小时,加入枸杞,转大火煮半小时,即可


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