原料
沙拉酱 多点为好(不可省), 土豆 两个中号偏大, 牛奶 100ml(不用也行), 火腿粒, 青豆粒, 甜玉米粒, 炒香白芝麻
步骤
1将土豆切块儿,加一些水,容器盖上盖子,放微波炉里转个12分钟
2拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三大勺沙拉酱(这个加多点好吃),盐,一些火腿粒,加一点点盐煮好的青豆和玉米粒。喜欢中式的还可放点炒香的白芝麻
3将各种东西尽情混合均匀,尝尝看,什么不够就加什么,偏淡就加点盐,太干就加点水。资深厨娘对调味料的把控就是这样慢慢练出来的
4完工~!简单易学但是味道倍儿好~
小技巧
图上的土豆泥球是用手左右开攻拍出来的,可以省略这步,直接装盆即可