原料

猪肉馅, 葱末 适量, 姜末 适量, 鸡蛋 1个, 胡椒粉 少量, 淀粉 2勺, 盐, 鸡精 1勺, 香油

步骤

1猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料，顺时针搅拌。（加油，就当锻炼臂力了）

2锅里放适量水，加热，开锅之后用小勺挖出丸子的形状，放入锅内稍煮一会。

3放入油菜，盐，鸡精。

4开锅，关火，加入适量香油，盛出即可

小技巧

盐不要放太多，清淡一些会比较好。