简介
夏天一热就容易没有胃口，能够勾起食欲的就数凉面了啊！
原料
猪肉, 葱, 八角, 桂皮, 面条, 盐, 糖, 醋, 酱油, 花椒油, 辣椒粉, 芝麻酱, 蒜泥
步骤
1猪肉剁成肉馅
2加料酒、酱油腌制，打散，不要顺着一个方向搅打，要散乱的打开
3肉馅入油锅炒熟盛出备用
4如果家里有姜的话放点姜片、香叶什么的，我家是别的都没有了，葱也就这一点点
5入油锅油炸捞出大料，加辣椒粉炒成辣椒油
6根据个人口味加调料。我放了盐、糖、醋、酱油、蒜泥、花椒油、芝麻酱。
7面条也可以提前加点盐和油煮熟过凉开水。我用的纯净水。如果家里有油菜可以炒熟，或者有黄瓜之类的切丝。我家是彻底断粮啥都木有了……
8将各种调料浇上去，我怕不辣后来又加了辣椒粉
9拌匀开吃。每次吃这个都大胃王属性加满啊！！！
小技巧
可能我的作法有的地方不是那么合理的，欢迎指出O(∩_∩)O哈哈~~
