原料

南瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油

步骤

1、南瓜切丝，放盐、胡椒粉腌； 2、打鸡蛋，倒入南瓜中； 3、加少许面粉搅拌匀，成面糊状； 4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎； 5、2-3分钟即可。