简单的一道菜,简单又美味。
油菜 适量, 香菇 自己定, 姜末, 生抽酱油, 玉米淀粉, 油
1香菇洗干净去蒂;
2油菜洗净沥水;
3切好姜末;
4放水烧开放入油菜香菇,烫熟放盘
5调汁:半匙玉米淀粉,1大匙生抽酱油,适量的水搅拌即可。
6热锅,下油,放入切好的姜末,炒香,放入酱汁,浇在菜上。
油菜也有水分,做酱汁时,不要放太多水,