黄瓜 半个, 油菜 一颗, 挂面 小把, 鸡蛋 一个, 盐、鸡精、酱油、香油
1青菜摘好，黄瓜切片
2起一锅水，烧开，加入青菜黄瓜，少许鸡精
3水再开后加入挂面，煮到半熟再加个鸡蛋
4出锅，依个人口味添加鸡精、盐、酱油、香油、葱花，即可食用
有小菜更美味