简介

这是一款早饭没吃，闲着没事儿干喜欢在厨房弄点新奇小食品的人会干得出来。po主是个不羁的人所以就不要在意用量啦！~ヾ(o◕∀◕)ﾉ

原料

油菜 三根, 意面 一小把【因为不喜欢吃可以倒掉, 咖喱块 一块半, 马苏里拉芝士 一大把, 油 10ml, 胡萝卜 半根, 复古盘 一个, 小号叉子 一个

步骤

1把意面放水里煮熟，加盐。顺便一起煮三根油菜。意面包装袋上的七八分钟压根不会熟，所以自己掂量着来

2切胡萝卜丁，葱花

3意面和油菜煮好后捞出来放进冷水里泡着，开火，放油，放葱花，爆香

4放胡萝卜丁【因为胡萝卜素是脂溶性的，生吃完全没法吸收】翻炒至五成熟，再放意面，翻炒几下，放咖喱块切成的咖喱末，翻炒

5从冰箱拿出擦成碎的马苏里拉，抓一大把，放进锅里，翻炒

6直至马苏里拉已经融化，关火，盛进复古盘里，摆上那几根油菜

小技巧

ミ ﾟДﾟ彡 有点不习惯拿咖喱做意面，还是做土豆泥的口感比较喜欢。 ミ ﾟДﾟ彡 马苏里拉的话还是建议炒好意面后放进烤箱里焗著吃。 ミ ﾟДﾟ彡 po主是黑暗料理所以就不要黑了已经很黑了。