简介

丸子真的好鲜啊

原料

五花肉, 木耳, 豆腐, 鸡蛋 一个, 盐, 黑胡椒粉，五香粉, 鸡精, 蚝油, 小油菜, 料酒

步骤

1五花肉剁成肉馅

2肉馅加盐，五香粉，黑胡椒粉，蚝油，鸡蛋，料酒，搅匀

3加剁碎的黑木耳，豆腐

4加一点淀粉

5凉锅，凉水下丸子，煮开，撇去浮沫

6加，盐，小油菜，出锅~

小技巧

味道清淡，丸子的味道特别好