为远游归家的家人做一碗清粥，是消暑的好方法哦！
小油菜 3颗, 干香菇（鲜香菇更佳） 6个, 东北大米（香米更佳） 2两, 盐 1匙
1准备： 1）淘米空干； 2）将小油菜洗净切碎（颗粒大小可根据喜好自行掌握，蔬菜粒越小越易熟）； 3）将干香菇泡发，切条。
2锅内加水（约2/3的量）烧开，将淘净的大米优先放入国内，中火煮开。
3将油菜碎和香菇条倒入锅内，小火慢熬，用勺子轻轻搅动，以防粘锅。
4半小时左右出锅（时间可根据粥的黏稠程度自行掌握）