在欧美,鱼罐头配合咸脆小饼干(cracker)食用是非常受欢迎的零食,人人家里都会常备不少这两样东西。
茄汁沙丁鱼罐头, 薄饼干, 其他沙拉用蔬菜, 沙拉酱
1把饼干上抹上一层酱垫底(沙拉酱,羊奶酪或者是碾碎的牛油果)
2放上一小块罐头沙丁鱼、或者其他鱼类
3撒上西红柿丁,菠菜、香芹等颜色鲜艳的生食蔬菜做点缀
4最后可以挤上一点柠檬汁去腥
这道菜讲究的是随意,只要有鱼罐头和饼干,剩下来的自己尝试不同的搭配吧!