原料
口袋饼 3张，pitabread, 番茄 1只, 牛油果 3只, 罗勒叶 100g, 橄榄油 6匙, 胡椒粉 2匙, 鲜柠檬汁 适量, 盐 1匙
步骤
1选两只牛油果去壳去核切小粒待用
2另一只牛油果挖出果肉，加鲜柠檬汁少许、胡椒粉1匙、橄榄油1匙用勺压碎搅拌成泥，待用
3番茄切小粒待用
4将罗勒叶、番茄粒、牛油果粒装入碗中，加盐1匙、胡椒粉1匙、橄榄油2匙、鲜柠檬汁少许拌匀
5将每张pita bread十字切成四份，平底坑纹煎锅中加橄榄油3匙，小火温热，放入pita bread煎至坑纹处焦黄即可
6将煎好的pita bread放入盘中，均匀地放上沙拉
