本想做凉拌番茄罗勒白干酪和牛油果酱夹吐司，一犯懒做出个无逻辑无常理新菜。
牛油果, 墨西哥玉米饼, 莫泽瑞拉白干酪, 小番茄, 意大利凉拌醋, 罗勒叶, 蒜泥, 盐
1牛油果剥皮，取肉，加入适量鲜番茄汁，盐，蒜泥，捣烂待用
2番茄切块 白干酪切片或丁皆可 罗勒叶洗净 调入少量意大利凉拌醋 装盘
3玉米卷放入平底锅加热至鼓起
4牛油果平刷在玉米卷上，然后撒入番茄和白干酪、罗勒叶，依喜好撒适量黑胡椒粉
5将面饼卷起 即成
牛油果性味甘厚，加入任何调料都非常容易入味，尤其是蒜泥+牛油果更是提味绝配