简介

简简单单的几样食材，将本来寡淡的牛油果衬托得富有层次，一会儿功夫就舔碗底了，Angela家厨房又多一道保留菜，YaY～

原料

牛油果 半个, 柠檬 半个, 海盐 适量, 黑胡椒粉 适量, 日式酱油 一小勺, 蛋黄酱or沙拉酱 一大勺, 热米饭 一碗

步骤

1成熟的牛油果，取肉捣成泥。

2加半个柠檬的汁，擦少许柠檬皮，加入海盐，黑胡椒粉，日式酱油，一勺蛋黄酱，混合。

3加入一碗热米饭，翻拌，趁热吃吧。