原来在国内吃过一次牛油果 可能因为还没熟 特别难吃 从此不敢尝试! 在国内的时候鲜奶油也一般只用来做甜品 从未尝试奶油意面。自从来了腐国,超市各种cream唾手可得,经小伙伴推荐买了fresh cream做奶油意面。但是每次做奶油意面都放西兰花也吃腻了,于是乎在小伙伴怂恿下买了牛油果决定一试!没想到这一试彻底改变了我对牛油果的误解!太美味了有木有! 不过牛油果本身油脂含量貌似有点高 我们两个人份放了两个牛油果感觉有点腻 所以建议两个人份的意面可以只放一个牛油果 多方点胡椒粉解腻~
牛油果 一个, 培根, 蘑菇, 意面 两人份, 奶油, 黑胡椒粉, 盐
1蘑菇,牛油果切片。锅里倒橄榄油,加入培根煸炒。放入蘑菇和牛油果,倒入鲜奶油,中火直到吧蘑菇弄熟。
2放盐调味,撒入黑胡椒粉。出盘!