开放式夏日鸡胸减脂增肌沙拉

简介

看着颜色就想食指大动,绝对清爽不寡淡,鸡胸也可以很好吃,谁说减脂餐不能让人流口水? 适合夏日减脂,food&fit都要!

原料

黄瓜 半根, 鸡胸 100g, 小西红柿 若干, 混合生菜 一把, 山羊奶酪 一小块, 牛油果 半个, 通心粉 一小把, 甜豆 一小把, 迷迭香 一小颗, 现磨黑胡椒, 盐, 希腊酸奶 50g, 柠檬汁, 橄榄油

步骤

1鸡胸横向从中间片开,分成两薄片,厨房纸吸干水,涂上橄榄油,撒少许盐。 放入加热后放入不粘锅煎,边缘变色后翻面,加入新鲜迷迭香,每面两分钟。

2煮通心粉,快熟时放入甜豆,盛出过凉; 煮通粉同时洗净原料,全部切丁,鸡胸肉,黄瓜,西红柿,生菜,牛油果,奶酪直接摆在板子上;牛油果上淋柠檬汁防止氧化 在所有原料上均匀撒上现磨黑胡椒

3拍照!撒上希腊酸奶,吃前拌匀,开动!一份美味减脂利器就此出炉!

4露肉的季节要到啦腹肌君快粗来

小技巧

鸡胸处理时可用刀背拍散,煎时可切开查看成熟度,若快成熟可关火盖盖焖熟,会更嫩。 蔬菜可以任意搭配颜色越丰富越好


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