简介
有现成的东西就好办，吃起来愉快
原料
面包片 2, 培根或火腿 2, 车打芝士 1, 鸡蛋 1, 芦笋 六七根, 牛油果 四分之一个, 什锦菜 一小碗
步骤
1芦笋和什锦菜分别焯水，捞出冲凉晾干，芦笋去掉根部掐不动的，切小段，什锦菜是超市买的速冻的，很方便，没有就自己切点吧！
2平底锅煎培根，培根切跟面包差不多长，一煎就缩了，煎好的铺在一片面包上
3培根的锅继续炒芦笋，加点盐，最后加点胡椒粉，倒出在盘子一边
4炒过芦笋的锅煎鸡蛋，鸡蛋铺在培根上，再铺一片芝士，盖另一片面包，切边，对角切成四个小三角，装盘
5什锦菜加点沙拉酱拌拌，倒出装盘
6牛油果切片装盘
