简介

即养胃又养眼

原料

西兰花, 胡萝卜, 罐装玉米粒, 牛油果, 日式豆腐皮, 海苔, 日式酱油, 味淋, 糖, 米饭

步骤

1西兰花撕小朵洗净，胡萝卜切片，分别用水焯过。牛油果去皮去核切片备用。

2锅内油热，将日式豆皮两面煎成金黄，倒入日式酱油，味淋和糖，小火焖煮5分钟后大火收汁。

3将豆皮铺在熟米饭上，西兰花，玉米粒，胡萝卜和牛油果点缀在旁边。

4最后将海苔剪成细丝，洒在豆皮上。

小技巧

有芝麻的话，也可以小火煎黄后洒在上面。