三文鱼和牛油果是极好的搭配，三文鱼煎熟后入口没有那么细腻，牛油果的软滑可以化解其缺点。而且两者的营养价值都非常的高，也适合幼儿吃呢！
米饭 100g, 三文鱼 50g, 牛油果 一个, 白醋 少量, 白糖 少量, 盐 少量, 紫菜片 一片
1绿色牛油果，放几天后皮变成黑色，轻轻捏有点软，表示已经熟了！
2熟牛油果去皮切成条状，待用！
3煎熟的三文鱼放凉，待用！
4温热的米饭上加少许盐、白醋、糖，拌匀！
5在紫菜片上面铺上米饭，用手压紧实，把三文鱼和牛油果照图摆好卷起！
6卷好后切成自己喜欢的厚度，美味的寿司出来了！^_^！
米饭很粘，用手压米饭时手粘上水。切时刀也要切一块粘一下水！