简介

快手且营养的早餐，食材形成多层次口感，让人欲罢不能^_-

原料

bagel 半个或一个, 牛油果 半个, 番茄 数片, 生菜 一把

步骤

把贝果烤成你爱的脆度，我用的隔夜冰箱里拿出来的直接进没预热的350F烤箱7-8分钟，表面酥脆略金黄即可。铺上芝麻菜等生菜，牛油果，还有熟透的番茄就大功告成了。

小技巧

牛油果替代常用的cream cheese，贝果的脆，生菜的嫩，番茄的多汁，一口咬下丰富的层次让味蕾跳舞。也可以加一个水煮的溏心蛋，撒盐和胡椒调味，那就更多层次啦