米饭 一大碗, 小虾仁 适量, 小扇贝 适量, 鸡蛋 两个, 豌豆 适量, 红椒 一个, 蒜薹:( 或者青蒜 一根, 洋葱 小半个, 盐 适量, 鸡精 适量, 食用油 适量
1把所有材料准备好
2锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋炒熟盛出来
3锅中再倒入食用油，下入洋葱煸炒出香
4下入豌豆，虾仁，扇贝继续翻炒
5倒入米饭，用勺子把饭块压碎
6倒入鸡蛋继续翻炒均匀
7下入红椒和蒜薹或者青蒜继续翻炒均匀
8这个时候调入盐，鸡精调味
9翻炒均匀出锅～香喷喷的炒饭就好了！