原料

腊肠 两根, 蒜薹 五到六根, 胡萝卜

步骤

1腊肠切片，胡萝卜切丝，蒜薹切段，备用

2锅内倒入适量油，五成热放入姜葱蒜煸炒，倒入蒜薹、胡萝卜丝，翻炒至变色后倒入腊肠。

3加盐、鸡精、酱油调味，翻炒均匀后装盘。