简介

简单易做的下饭菜

原料

蒜薹, 香菇丝, 培根片, 葱姜末

步骤

1蒜薹切小段，香菇切丝，葱姜末备用

2少量油，入葱姜末炒香，加入培根片出油

3倒入香菇丝翻炒，出味道后加入蒜薹

4大火翻炒半分钟，加生抽，老抽，黑胡椒调味，即可出锅。

小技巧

1.入锅油量多少视培根的肥瘦程度而定，如果培根偏肥基本可以不用油 2.香菇发好的话很容易熟和入味，节省时间不会把蒜薹炒得很难看