原料

南瓜，三文鱼

步骤

1.先将 Israeli couscous煮好备用 2.南瓜切块喷点黄油，少许的塩和胡椒，铝纸包好进4000F烤箱，约40分钟 3.将烤好的南瓜块和Israeli couscous一起拌匀 4.小锅将水煮开，下少许的洋葱，芹菜，dill，姜片略熬，最后加点塩和大约2：1的白葡萄酒. 5.将小锅里的汤水经过滤网倒入大平底锅，烧开后関火. 6.将切好的三文鱼排放进平底锅的汤里，烫至满意的程度. （我放在平底锅的汤只有三文鱼厚度的一半， 被汤没过的三文鱼我烫成约7分熟，没有翻面再烫，另一面仍是生的)