好久没吃蒜薹了,好喜欢蒜薹的纤维感~~ 哈哈哈 红黄绿的颜色搭配也特别好看,很有食欲~ 嘻嘻
一把蒜薹, 一个鸡蛋, 两片厚火腿, 小米辣
1蒜薹切断
2火腿切丁,变得好像胡萝卜~哈哈
3小米辣切末
4加橄榄油,油锅热了之后把打好的蛋液倒进去,稍微炒一炒就盛出来,不要炒老了
5加橄榄油,油锅热了之后加小米辣,稍微炒个几秒钟有辣香味了,把蒜薹加进去爆炒,然后加一点水,继续爆炒
6放入火腿和鸡蛋,继续炒,然后加入一点生抽和鸡精调味,出锅~ 开吃~!