简介

糟辣椒炒蒜苔

原料

蒜苔, 猪板筋, 糟辣椒

步骤

1将猪板筋切条放入淀粉，料酒，和糟辣椒一起腌制五分钟左右

2蒜苔和腌制好的猪板筋备用

3待锅热后放油，再放入腌制好的猪板筋炒至猪肉将熟

4放入蒜苔一起翻炒

5放盐少许，装盘即可

小技巧

糟辣椒与肉一起腌制会更加好吃。最后加盐一定要少因为糟辣椒有盐