香肠炒蒜苔

简介

拍大图的时候天已经黑了,虽然努力调了调,但颜色还是怪怪的,大家将就看吧 冰箱里总是会有几样做剩下的食材,总要会做几样打扫这些食材的一锅熟。 漂亮外表的菜式,令人沉醉的味道,可能都不及关键时候这样一道平淡的家常菜来的更有意义。 在我们尝试了无数新鲜的菜品之后,还是会来上几道家常菜,寻找最初最平实的味道。 各位美食爱好者,是不是很有共鸣?今天介绍的就是这样一道菜。 材料有做连汤肉片剩下的蒜苔,做煲仔饭剩下的香肠,做披萨剩下的洋葱,就用它们来组合一下吧

原料

香肠, 蒜苔, 洋葱, 大蒜, 糖, 盐, 味精

步骤

1材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜

2蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用

3锅中放水烧开后焯蒜苔

4焯好的蒜苔冷水过凉

5锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻

6蒜苔,香肠入锅翻炒

7点少许酱油,一点点就够

8出锅前调入糖,盐和味精


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