蒜苔炒猪耳朵

原料

熟猪耳朵 一个, 蒜苔 一小把, 盐, 葱, 姜, 蒜, 生抽

步骤

1蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片

2炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香

3加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽

4加入猪耳朵丝翻炒即可

小技巧

卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。


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