熟猪耳朵 一个, 蒜苔 一小把, 盐, 葱, 姜, 蒜, 生抽
1蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片
2炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香
3加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽
4加入猪耳朵丝翻炒即可
卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。