简介

简单，易做，方便。

原料

蒜苔, 香肠, 辣椒干, 盐, 料酒, 生抽, 味精

步骤

1蒜苔洗尽切丝，香肠切片

2热油锅下香肠翻炒一会，炒出香味

3放入蒜苔一起继续翻炒，稍加一些料酒（不喜欢可以不加）

4加盐，生抽继续炒均

5放入味精炒均即可出锅

小技巧

本人炒菜喜给料酒，基本每道菜都会给一点