豆豉蒜薹

简介

下饭菜。

原料

蒜薹, 豆豉 一般豆豉或者老干妈豆豉酱一类都行, 老抽, 盐, 糖 可选

步骤

蒜薹洗净去老根切寸段,锅入油(稍多些)大火烧旺入蒜薹煸至表面发皱,入老抽、豆豉继续翻炒至蒜薹熟,关火调入适量盐、糖装盘即可。


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