凉拌肉

简介

实打实的家常凉拌肉好么!

原料

猪肉, 葱, 蒜, 盐, 味精, 花椒油, 香油, 白糖, 生抽, 红油辣椒

步骤

1蒜拍成极细的蒜蓉泥,葱切斜段待用,猪肉煮熟晾凉待用

2猪肉切片入碗,入所有调配料适量拌匀即可~

小技巧

蒜拍成很细很细的蓉泥很重要!!吃的时候有蒜的口感在里头你就彻底输了!


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