前几天在微博上看到了芋圆的做法，自己忍不住也来试试看。 做起来并不复杂，吃起来口感却超好的。又软又香。 现在食品安全是个大问题，谁知道外面的芋圆是不是用色素和各种添加剂勾兑的呢。 毕竟紫薯也不算是很便宜的用料了。所以想吃的话，自己在家动手试试看也很好。
1紫薯，煮熟~~ 剥皮~~
2把紫薯用一个长柄勺子压成泥~
3在紫薯泥里面加芡实粉。一点一点的加~ 如果觉得干的话放一点牛奶。我大概加了一半多的量吧，差不多有三分之二
4把揉好的紫薯泥搓成长条，然后像图上那样切成小块。
5烧开水，把它们倒进去煮~ 煮的飘起来熟了就ok~~
6其实这个伴着绿豆啊红豆粥啊吃都很好。我懒得煮别的了，就加了点水果在里面
7家里椰汁用完了，我这次直接加的冰牛奶。也很好吃！ 加椰汁也会不错的~~
这个搭配龟苓或者烧仙草吃也会不错！ 反正各种好搭配，大家自己发散思维一下就好啦~！