很适合夏天吃的甜品，口感爽口，热量低营养高
火龙果 1个, 纯牛奶 200ml, 西米 80g, 蜂蜜 1勺
1锅内加清水烧开，加入洗干净的西米，中火煮15–20分钟，并不时搅拌
2西米煮至看到里面小白芯，捞起用凉水冲洗，另起一锅开水倒入西米继续煮至完全透明
3煮好的西米继续用清水冲洗，这样吃起来口感比较Q，冲洗好后放入碗里备用
4将火龙果从四分之一处切开，用勺子挖出果肉，切块，加入放西米的碗里备用
5将纯牛奶倒入装有西米和火龙果肉的碗里，加入一勺蜂蜜搅拌均匀，最后倒入挖出果肉的火龙果壳里面就可以享用了