白凉粉 10克, 冷水 250克, 火龙果 1个, 糖桂花 适量
1先备好所有材料。
2将白凉粉倒入碗中，加入20克冷水搅成均匀无核糊状。
3加入230克沸水边冲边搅拌均匀，加热煮透更好，倒入碟中，冷却后即成膏状。
4放上切好的火龙果轻轻卷起。
5大功告成！