一款缤纷多彩、营养丰富、健康低脂、还味美十足的简单果蔬沙拉，搭配芥末美乃滋的酱汁，wow，真的，倍棒了！
大西红柿 一个, 胡萝卜 一根, 黄瓜 半根, 火龙果 半个, 紫甘蓝 三片, 青椒 半个, 盐 少许, 美乃滋（蛋黄酱） 60ml, 芥末 少许, 圣女果 1个
1蔬菜用盐泡20分钟，西红柿、火龙果、黄瓜、胡萝卜切薄片，紫甘蓝和青椒切丝
2胡萝卜、青椒沸水加几滴香油焯熟
3取圆盘，底部铺一圈西红柿，第二层铺火龙果，第三层铺黄瓜、第四次铺胡萝卜、中间的空隙用紫甘蓝和青椒填补，最上面放圣女果装饰即可
4酱汁：少许芥末和适量蛋黄酱、牛奶调配而成
5可选择淋上酱汁或者把酱汁装入小盘，沾着吃。
这款沙拉造型好美~嘻嘻，我自己乱堆的。讲究就是一个缤纷。具体看相册有。
其二，最近欧洲蔬果爆出有毒的新闻，所以，一定要用盐渍过，去除农药。
再次，沙拉酱不得不说太赞了。我最爱蛋黄酱，用土豆沙拉也用到，这个和海鲜也很搭配呢。