简介
炎炎夏日,来碗冰凉的火龙果清凉银耳汤,既开胃下火又能美容养颜,很不错哦
原料
银耳 若干, 红枣 十五六颗, 火龙果 半个, 冰糖 根据口味添加
步骤
1提前三四个小时把银耳用冷水泡发
2锅里放2/3的水烧开
3烧开后,把银耳洗净放入锅里,大火煮开
4待银耳煮开以后,盖上锅盖改用中火煮一个小时左右
5中间要经常翻一翻,如果感觉水变少了很多,可以适当的加一些开水
6煮一个小时后,放入事先准备好的红枣和冰糖(红枣最好是大的,去核,切成两半)
7盖上锅盖,五分钟左右即可关火
8等银耳汤凉了之后把半个火龙果,切成小小的丁放进去,最后把做好的火龙果银耳汤放入冰箱。这样,一道美味可口的火龙果清凉银耳汤就大功告成了