原料
火龙果, 芦笋, 南瓜, 红椒
步骤
1火龙果一切为二,用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用
2芦笋洗净改刀成菱形块备用
3南瓜洗净改刀成菱形块备用
4红椒洗净改刀成菱形块备用
5锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味，放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可
小技巧
每天吃1个苹果能有效预防多种疾病,苹果中的纤维素和有机酸可以促进肠胃蠕动;其中的半乳糖荃酸能迅速排毒,果胶能防止食物在肠道内发生腐化作用。
