红烧小龙虾

原料

葱姜蒜(自己琢磨著放)

步骤

1龙虾放盐水浸泡1小时以上,去污

2喜欢吃虾黄的可以不用去掉头盖,不喜欢的直接去头盖和尾部那条肠子

3油热,放葱姜蒜,辣椒按个人口味放

4放入龙虾翻炒,变色放酱油、醋、料酒~

5炒的过程中放盐,自己觉得差不多的时候放清水大火煮~

610分钟之后放入葱花,盛盘


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