简介
又香又辣又开胃!如果吃腻了香辣口味十三香,那就创新一下试试看美国南部风味儿啦!中西结合葱姜蒜加Cajun粉!
原料
小龙虾 4lb, Cajun粉 五大勺, 葱姜蒜辣椒, 酱油 两大勺, 糖 一勺, 盐 半勺, 料酒 一勺
步骤
1小龙虾放在水池里吐出泥和脏东西,大概吐个四五个小时左右,再用牙刷把肚子刷干净
2葱姜蒜辣椒爆锅,放入小龙虾翻炒
3加入酱油、盐、糖,小许水,闷烧至少十到十五分钟消毒入味
4加料酒、Cajun粉,翻炒两分钟起锅
小技巧
小龙虾一定要弄干净吃哦!吃的时候尽量不要吃头里面的东西