海陆空三栖面

简介

小小竹排江山走,霸气面条碗里吃。又是一道霸气侧漏且不失禁的面

原料

基围虾, 鱼丸, 鹌鹑蛋, 木鱼, 鸡肉肠, 木鱼花, 车仔面, 高汤, 豆腐果, 咖喱

步骤

1基围虾去壳,洗干净,鱼丸切开,豆腐果切开,鸡肉肠切薄片,

2高汤煮面条。用另一个高汤煮所有的配料,注意,在煮所有配料的高汤里,加入少许的咖喱粉

3面条捞出,过冷水,和配料放在一起,淋上高汤

4撒上木鱼花,就可以吃了

小技巧

我不爱吃面条,因此选的面条是鸡蛋面也叫车仔面


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