这是我自己最爱的一道菜,款待客人可是一觉,
基围虾 或大虾 8只, 土豆 2个, 色拉油 500g, 沙拉酱 1瓶
1将虾洗净,留尾巴其他的去掉,土豆去皮,切成银针丝（特别特别细的丝）
2将切好的土豆丝在油锅里炸,油温7~8成,炸至金黄捞出,备用
3虾炸成熟捞出,备用
4将炸好的虾裹上沙拉酱,在把土豆丝沾上即可,