碧绿虾球

原料

基围虾 500g, 西兰花 一小颗, 蒜,姜 适量, 生抽,盐 适量

步骤

1基围虾去壳,去虾线,开被

2西兰花掰小朵洗净

3锅内放油,下姜蒜炒香,放入基围虾炒至变色盛出

4另起锅放油加姜蒜炒香,放入西兰花翻炒加盐,生抽炒至8 分熟放入基围虾融合,出锅


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