蒜蓉粉丝虾

简介

超美味的蒜蓉粉丝虾健康又美味哦!

原料

基围虾 30只, 蒜 两个, 龙口粉丝 一捆, 葱 若干, 生抽 四勺, 白胡椒粉 二分之一勺, 盐 少许, 鸡精 少许, 植物油 四勺, 水 四勺

步骤

1基围虾开背去线

2粉丝用温水浸泡二十分钟铺盘,粉丝放下面,虾放上面

3大蒜切末下锅煸炒,五成熟后下调料,等调料开后均匀铺在虾背上,放锅蒸

4虾蒸熟后撒香葱,起两勺热油淋上去,香喷喷的虾完成了

小技巧

虾肉不用剁烂不然虾肉会失去弹性哦


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