酸酸甜甜的，夏天一道开胃的菜！
猪五花肉，或里嵴 500g, 蕃茄酱 100g, 糖 75g, 醋 30g, 料酒 15g, 盐 5g, 淀粉 适量
1五花肉切片，用盐，料酒，淀粉抓匀。
2把五花肉用手攥成小球，下油锅炸熟。
3另一锅，放底油，下入番茄酱，糖，醋，烧开。
4把炸好的肉下入番茄汁里，勾入水淀粉。